武夷岩茶情况简介

（一）武夷岩茶的历史渊源

武夷岩茶历史悠久，文化灿烂，品质优异，具有独特的“岩骨花香”之“岩韵”，是茶叶中之精品，是武夷山世界自然与文化遗产的重要组成部分。武夷岩茶根据原材料产区的不同划分为二个产区：武夷岩茶名岩产区，俗称“正岩茶”；武夷岩茶丹岩产区，俗称“外山茶”。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70平方公里，具体范围：东至崇阳溪，南到南星公路（南源岭至星村公路），西至高星公路（高苏坂至星村公路），北至黄柏溪；武夷岩茶丹岩产区为武夷山市行政区域范围除风景区以外的其它地区。

（二）武夷岩茶的种植情况

目前，武夷山市茶叶种植总面积为9.81万亩,年产茶叶6315吨，茶叶年产值1亿多元，有10个乡镇（街道）、4个农茶场，76个行政村种植茶叶，涉茶人员达4万余人，茶产业已成为武夷山市的重点支柱产业之一。现有茶叶生产企业157户，家庭作坊400多户，茶庄及茶叶专卖店(含省内外)430户。武夷山“大红袍”乃武夷岩茶之王，在武夷山栽培已有350多年的历史，科技人员经过长时间的刻苦探索和科研攻关，已获得无性繁殖成功。经认定，“大红袍”生产地域范围：东至骆驼峰，西至凌霄峰、虎啸岩、揽石峰，南至武夷宫，北至三仰峰。“大红袍”茶叶种植面积约2万亩，年产茶叶约15吨。

（三）武夷岩茶的销售情况

武夷岩茶在国内的销售区域主要是广东省、北京市、上海市以及沿海地区城市，销往国外有日本、东南亚各国及部份欧美城市，销往国外的基本上是非品牌统茶，其价格较低，平均每公斤1至3美元，数量占全市茶叶总产量的50%。由于岩茶出口量大，价格低，一定程度上影响了岩茶生产企业和茶农的积极性。因此，只有走品牌之路，并加大武夷岩茶的宣传力度，扩大销路，才能使具有独特的“岩骨花香”品质的“武夷岩茶”驰名中外。

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