武夷山是全人类的自然遗产和文化遗产,这里物华天宝,人杰地灵,自古以来饮茶在武夷山就是带有文化色彩的艺术。宋徽宗赵佶在(大观茶论》中赞遭,武夷山一带之茶“采择之精、制作之工、品第之胜、烹点之妙,莫不盛造其极:”,大文豪范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》便是宋代的武夷茶艺的最好写照。

一、基本理念
    一是茶道即人道,茶道最讲人间真情。本套茶艺通过“母手相哺”、“夫妻和合”、“君子之交”等很俗的程序表达了母子之情,夫妻之爱和朋友之谊,很真切地给人以温馨的感受。

    二是融知识性与趣味性为一体,艺术地再现了武夷山茶师在审评茶叶时“三看、三闻、三晶、三回味”的高超技巧,参与了这套茶艺后就真正懂得了武夷山茶人是如何审评茶叶的。

    其三是重在参与。在本套茶艺中客人与主人围桌而坐.共同候汤、鉴水、赏茶、闻香、观色、品茗。每—个客人都是茶艺的创作者,而不是旁观者,正因为有这三大特点,所以这套茶艺深受欢迎,并已在全国广泛流传。

二、茶具选择
    木制茶盘—个,宜兴紫砂母子壶—对,龙凤变色杯若干对,茶道具一套,茶巾二条,开水壶一个,酒精炉一套,香炉一个,茶荷一个。

三、其本程序
焚香静气,活煮甘泉:孔雀开屏,叶嘉酬宾。大彬沐淋,乌龙入宫。
高山流水,春风拂面。乌龙入海,重洗仙颜:母子相哺,再注甘露。
祥龙行雨,凤凰点头。夫妻和合,鲤鱼翻身,捧杯敬茶,众手传盅。
鉴赏双色,喜闻高香。三龙护鼎,初品奇茗。再斟流霞,二探兰芷,
二晶云腴,喉底留甘。三斟石乳,蔼气回肠。含英明华,领悟岩韵。
君子之交,水清味美。名茶探趣,游龙戏水。宾主起立,尽杯谢茶。



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